2023年社会全面放开,但消费行业并不如人们预期的乐观。经济放缓、全球局势紧张消费者钱袋紧缩,人人践行“消费降级”,开始回归理性、重视品质。在此情形下,企业若能创造出符合消费者需求和观念的产品,将获得绝佳竞争优势。然而,产品创新受限,营销方式千篇一律,打造畅销产品变得更加艰难,产品长销也是不小的考验。
“真正能跑出来的企业除了产品,营销和供应链的领先也是非常重要的因素。由于当前社会的消费者在变,社会财富结构也在变,人们的认知更理性,因此新的消费升级是——让村里普遍用上更好的抽纸,是把货卖给更多老百姓。”2024年4月5日,暴肌独角兽CEO郑国煜参加消费圈内人周年庆典及行业年度大会,发表了《玩转总成本领先策略》的主题演讲,并分享了暴肌独角兽如何用互联网思维重塑传统零售品牌的经验与思考。这场活动以“畅销·长销——探索2024消费新趋势”为主题,聚集了中国消费领域多位代表人物作为嘉宾,大会致力于与消费圈内人打破行业信息壁垒,链接新资源新方法,共创新绩。
在过去的2023年暴肌独角兽面对低迷市场环境时仍然保持了较好的增长态势,去年品牌在售产品超过三百款,旗下产品先后荣获布鲁塞尔国际美味大奖、国际蒙特奖、ISEE全球美味奖等奖项,美式黑咖啡累积销量破10亿条。对于以上成绩,郑国煜说:“成本领先是公司生存的唯一归因。暴肌独角兽结合迈克尔·波特的三大基本竞争战略,形成了品牌特有的成本领先战略——以销带品,营销成本领先;独立货盘,获客成本领先;全域经营,流量成本领先。”在此基础之上,暴肌独角兽在17-23年逐步完成了完成全域经营的渠道布局,如今线上覆盖30+主流平台,线下经销体系覆盖200+城市超70000+个终端网点,品牌在不同渠道利用产品快速测试经营模型,优化供应链实现产品全生命周期的管理,用产品布局代替品牌推广。
郑国煜还表示,完善供应链是做好成本领先战略的重要环节,品牌正在通过优化供应链实现对产品全生命周期的管理,例如通过全球寻源、产地直采的方式优化原料采购;通过库存精细化管理实现高周转低库存;主动与厦门海关、华测检测机构合作,把控产品质量。品牌正是通过这一系列灵活高效的供应链管理研发出了符合消费者需求的产品。截止目前,品牌研发有包含全麦烘焙、灵魂调味、轻卡冲饮等在内的六大品类,有效覆盖健康饮食场景下的多元化轻食食品需求。
2024年被国家商务部定为“消费促进年”,今年中国消费市场将迎来新的爆发机遇,在这个关键时刻,郑国煜表示,暴肌独角兽早已经做好了一切可能的准备,接下来品牌将持续深入了解消费者内心需求,不断提升产品力,通过精准市场定位和品牌建设为消费者赋能,从而在激烈的市场竞争中实现持续成功和发展。